A "smoothie" gyümölcsökből turmixolt hűsítő, vitamindús, egészséges ital (bár egyesek szerint árt a fogaknak), amihez lehet adni jeget is, vagy be is hűthetjük. Létezik tejes változata is. A szó jelentése: selymes, lágy, amely az ital állagára utal. A "smoothie" az USA-ból indult el, az 1930-as években nyílt meg egy olyan üzlet, amely eme egészséges italokat árusította, az eredeti recept Brazíliából származott. Az 1960-as években lett népszerű a tengerentúlon, ezekre az évekre tehető a makrobiotikus vegetarianizmus újjáéledése.
Az általam alkotott smoothie maradékmentő akció keretében készült: a banánok kicsit feledésbe merültek a kamrában…
Hozzávalók:
3 db 2 dl-es pohárhoz:
2 db kisebb banán
1 db kivi
10 dkg málna
15 dkg eper
15 dkg ribizli
Elkészítés:
A felkarikázott banánokat, kivit és a többi gyümölcsöt turmixoljuk össze.
Lehet hozzáadni 100 %-os gyümölcslevet, joghurtot, tejet, ha kissé hígítani szeretnénk.
Jól lehűtve kiváló frissítő nyári ital.
 |
Ugye, milyen szép már így is? |
Jól esne egy pohárkával:-)Amolyan nagyobbacska pohárkával:-))
VálaszTörlésNagyon finom, kevés a cukor benne, kiváló ilyenkor nyáron!
TörlésEbbe a melegbe nálunk leves helyett sűrűn kerül az asztalra,mindenféle variációban:)Ezt is szeretném!
VálaszTörlésNálunk sajnos a fiúk nem isznak meg ilyeneket, de a család többi tagjait "bombázom" ezekkel a "löttyökkel":-)!
Törlés