Oldalak

2013. október 28., hétfő

Csirkemellfilé Háromkirályok módra




Hozzávalók 4 személyre:

70 dkg csirkemellfilé
10 dkg csemege uborka
10 dkg füstölt sajt
10 dkg hámozott paradicsom
ízlés szerint, bors
bacon

A mártáshoz:

4-5 dkg zöld bors
3 dl főzőtejszín

petrezselyemzöld
kevés napraforgóolaj

 Elkészítés
 
A megtisztított csirkemellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk. Összekeverjük az apróra vágott uborkát, sajtot és a paradicsomot.

A tölteléket arányosan elosztjuk a hússzeleteken, majd összegöngyöljük, hústűvel megtűzzük, és 2-2 szelet baconnel körbetekerjük.


A töltött húsokat alufóliába csavarjuk, és a két végét összefogjuk, mint a szaloncukornak. Egy tűzálló tálba tesszük a „szaloncukrokat”, és előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, majd kibontjuk kicsit az alufólia csomagolást, és magasabb fokozaton pirítjuk még a húsroládokat.

A mártáshoz pici olajon megfuttatjuk a szemes zöld borsot, majd felöntjük főzőtejszínnel, sózzuk és összeforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük
    
Zöldkörettel, rizzsel és röszti burgonyával tálalhatjuk.



 

3 megjegyzés:

  1. Szépséges, nagyon kedvemre való finomság!

    VálaszTörlés
  2. Kedves webmester,


    Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 110 000 összegyüjtött receptek közül. Naponta növekedik a látogatók száma, ami jelenleg a több mint 30 000 klikket jelent. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    info@osszesrecept.hu


    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...