Ahogyan nőnek a gyerekek, egyre többször nyaggatnak valamilyen sütiért. A hétvégék elég zsúfoltak mióta dolgozni kezdtem, így előnyben részesítem mostanság a gyorsan összeállítható sütiket. Ez most pont ilyen :)!
Hozzávalók:
1 bögre finomliszt
1 bögre tej
3/4 bögre kristálycukor
1 db tojás
½ cs. sütőpor
1 bögre kókuszreszelék
½ bögre kakaópor
2 cs, vaníliás cukor
csipetnyi só
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat jól
elkeverjük. A tojást egy tálba ütjük, hozzátesszük a kristálycukrot, vaníliás
cukrot és egy csipetnyi sót, összekeverjük. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, majd
apránként adagoljuk hozzá a tejet, amivel alaposan elkeverjük. Sütőpapírral
kibélelt, közepes méterű tepsibe öntjük a masszát, és 180 fokon 20-25 percig
sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
