Most éppen megint jön a hidegfront, mire a bejegyzést írom, de a fagyi készítésekor már úgy látszott, hogy talán nyár lesz.
A citromfagyi a gyermekeim kedvéért készült. Az eperfagyi után az elsőszülöttem megkérdezte, hogy „ugye, citromot is készítek majd?”. Ehhez képest pont neki nem ízlett, túl "túrósnak" (!) találta, a többiek kanalazták bőszen. Úgyhogy még lesz citromfagyi kísérlet, mert minden gyermeknek egyformán ki kell elégíteni az igényét!
Hozzávalók:
5 dl natúr joghurt
2 db citrom
15-20 dkg cukor (ízlés szerint, de vigyázzunk, ha túl sokat teszünk, nehezen fagy meg!)
15-20 dkg cukor (ízlés szerint, de vigyázzunk, ha túl sokat teszünk, nehezen fagy meg!)
Elkészítés:
A joghurtot habverővel jól felverjük, hozzáadjuk a cukrot, 2 citrom kifacsart levét, 1 citrom lereszelt héját. Jól elkeverjük, műanyag dobozba tesszük, és lefagyasztjuk a mélyhűtőben. Időnként kavargassuk át, amíg teljesen meg nem fagy.
Én is megkóstoltam, és nekem ízlett annak ellenére, hogy nem rajongok, csak a "piros" fagyikért.
Látom beindult a fagyigyár:) Teljesen megkívántam, bár én csoki fun vagyok:)
VálaszTörlésIgen, amikor jön a meleg, fellendül az ipar:-)!
TörlésMegcsináltam, nagyon finom! Én csak 15 dkg cukrot tettem hozzá, de szuper! Receptedet engedelmeddel másolom a blogomba is:-)
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlik! Persze, vidd csak nyugodtan!
TörlésAni ez nagyon jó recept!Most eszem én is csak 15 dkg cukrot tettem bele,egyébként is szeretem a savanykás fagyikat!Köszi!
VálaszTörlésÉn is köszönöm szépen! Persze, ízlés szerint lehet variálni a cukor mennyiségét.
VálaszTörlés