És ismét...

Kicsit fáziskésésben vagyok a beszámolókat illetően... ez a bejegyzés egy május 14-i ünnepélyes szakácskönyv-átadásról szól.

A helyi megyei hírlap kiadója, a Pannon Lapok Társasága meghirdetett egy receptversenyt, ezúttal villámgyors ételek receptjeit várták a megjelentetni kívánt kiadványukba, ami már a hatodik kötet volt a sorban. Tavaly már szerepeltek receptjeim az Ünnepi ételek könyvében, erről itt olvashattok.

Ebbe a készülő kötetbe is több receptet beküldtem, nem nagyon tudtam válogatni, melyiket küldjem, így rájuk hagytam, hadd szemezgessenek. Több hús- és tészta ételt, gyors kevert sütiket, muffinokat neveztem, végül 3 főételem (mascarponés lepke tészta, görögös csirkemell és csirkemáj baconnal krumpliágyon) került be a könyvbe. Több mint 800 recept érkezett be a kiadóhoz 4 megyéből, és ebből választottak ki 170 receptet, ami  a könyv végleges tartalmát képezte.

A társszerzők meghívást kaptak, hogy ünnepélyesen átnyújthassanak nekik egy-egy tiszteletpéldányt az olvasók által szerkesztett szakácskönyvből, erre a Fejér Megyei Hírlap olvasó-szerzői május 14-én voltak hivatalosak.

Íme egy fotó a megjelent szerzőkről:

A Hírlap egyik számában megjelent a  mascarponés lepke tésztám is:

A beszélgetés során szóba kerültek még témák (pl. befőzés, krumplis ételek), amik köré lehetne újabb kötetet tervezni, így várom a következő felhívást, hogy ismét társszerző lehessek!